Una tierra primordial
Situado en la diversión del Asia del sureste, India tiene sus
origines en los tiempos primitivos, no obstante, sigue siendo una tierra
que descubrir. Este país fascinante, extendiendo desde las
orillas del Mar Arábico hasta los pies de las himalayas, es muy
rico en lugares históricos. Visite a la India para experimentar
el ambiente de una tradición en forma de las ruinas reales,
templos construidos en estilo florido, fuertes y palacios
extraordinarios y mucho mas, que define a esta tierra antigua.
El esplendor fascinante de la India
India es un país vasto, que comprende de muchas religiones,
idiomas, cultura y tradición. Se puede dividirla entre norte,
sur, este, oeste y las regiones centrales.
El norte de la India
El norte de la India que tiene mucha diversidad, está gobernado
por las himalayas altas, la belleza impresionante de Himachal Pradesh y
Kashmir, los llanos ricos de Punjab, Haryana y la cuenca del Ganges en
Uttar Pradesh. Desde el punto de los estados, Uttar Pradesh tiene unas
de las ciudades más antiguas del mundo y muchos centros de
peregrinaje hindú. Rajasthan se destaca por sus fuertes y
palacios medievales, un estilo de vida muy distinta del tipo del
desierto, y el paisaje espantoso. Los estados de montaña Jammu y
Cachemira y Himachal Pradesh combinan la hermosura extraordinaria de las
himalayas con una cultura étnica que es muy distinta que
cualquier otra.
El sur de la India
Rodeado por tres océanos, el sur de la India esta separado del
norte por la sierra que se llama Vindhya. La península sureña
de la India esta protegida por el mar Árabe y los valles Eastern
Ghats en el este y la cuenca de Bengal y los valles Western Ghats en el
oeste. Los estados sureños de la India tienen un clima tropical
que les regala una belleza en forma de vegetación tropical densa
en el litoral y la arquitectura, cultura, idiomas y el modo de vivir. A
pesar de la semejanza muy obvia, cada estada tiene paisaje, festivales,
arquitectura y cultura diferente.
El este de la India
Esta parte de la India todavía conserva la historia de hace
miles de años que ha sido intacto aún después de
tanto tiempo. Esta región que es famoso por los reinos antiguos
como Anga, Banga, y Kalinga que florecieron al menos 3.000 años,
también es conocido como la tierra del Buda y Mahavir(el dios de
los jainistas) quienes predicaron el modo tímido de vivir.
El oeste de la India
Comprende de cuatro estados de Maharashtra, Gujarat, Goa y Madhya
Pradesh. El uno tiene paisaje, cultura y ambiente tan distintos que el
otro que es difícil creer que se encuentran tan cerca.
Maharashtra es la tierra de los guerreros famosos. Shivaji(el rey
antiguo de Maharashtra) sigue siendo inmoral aquí. Sus recuerdos
están vivos en un sinfín de fuertes que se encuentran en
todas partes del estado. Las cuevas de piedra en Amanta y Elora ponen a
muestra la mezcla de todas las religiones-esculturas y tapices de las
creencias budista, jainista y hinduista coexisten en una armonía
absoluta. Sus selvas verdes tienen flora y fauna ricas y albergan
tribus. Es decir, desde muchos puntos de vista, es un mundo distinto
donde la vida sigue siendo natural y sin prisa.
Cultura y patrimonio
Es posible ver las múltiples caras de la cultura y el patrimonio
de la India en varias formas de música, pintura, templos, dioses,
esculturas y arquitectura que también reflejan la vida brillante
de los indios. Desde tiempos desconocidos, India ha sido considerada una
tierra con una cultura rica. Un siglo tras otro, este país ha
sido testigo a gobernadores como los Rajputas, mogoles, ingleses,
portugueses. Además, varias religiones como el budismo y el
jainismo han florecido aquí en varios momentos. Todos estos
elementos han dejado un impacto significante sobre la cultura de este país.
La gastronomía
La comida india es tan suculenta y atrayente como su tradición
antigua. Los hábitos de comer son diferentes en cada región
e incluso religión. Sin embargo, las dos culturas que han jugado
un papel importante en el desarrollo de la comida y las costumbres de la
gastronomía son las tradiciones hindúes y musulmán.
Pero los portugueses, los persianos y los ingleses también han
contribuido de manera significante en la escena de la comida india.






